Na noite de terça‑feira, dia 15, o MasterChef Brasil despediu Gabriela, obstetra que concilia a medicina com a paixão pela gastronomia, após a falha na execução da tradicional sobremesa Baked Alaska.

Logo após o anúncio da eliminação, o chef francês Erick Jacquin quebrou o protocolo ao entregar pessoalmente seu broche a Gabriela e oferecer-lhe a oportunidade de integrar a equipe de seus restaurantes, permitindo que ela passe até três dias na cozinha quando desejar, bastando um telefonema.

O erro técnico que selou sua saída ocorreu na camada de sorvete do Baked Alaska. Em entrevista exclusiva ao Band.com.br, Gabriela explicou que tentou inovar na cremosidade combinando duas gorduras diferentes, o que acabou sobrecarregando a massa e impediu que o sorvete atingisse a consistência ideal.

Gabriela revelou ainda que chegou a São Paulo com recursos para apenas um mês de aluguel, acreditando que seria eliminada nas seletivas. “Vim com aluguel para um mês e durei muito mais do que isso. Durei além do que eu esperava. Então, estou muito orgulhosa de mim”, afirmou.

Para a participante, a maior conquista no programa foi o fortalecimento da autoconfiança. Ela destacou que os elogios dos jurados ao longo das provas se tornaram “troféus” simbólicos que levará para a vida, dizendo: “A grande lição que eu tiro do MasterChef é que eu preciso acreditar mais em mim, porque eu duvido muito de mim. Agora eu confio muito mais…”.

Fora da competição, Gabriela garantiu que aceitará o convite de Jacquin, pretende aprofundar seus conhecimentos culinários e, ao mesmo tempo, continuar exercendo a obstetrícia, concluindo: “Eu amo ser obstetra, mas eu amo demais cozinhar e a certeza que eu tenho é que eu não vou parar”.

O mesmo episódio definiu o Top 5 da temporada. Na primeira prova, Carla, vencedora do desafio anterior, escolheu os restaurantes dos jurados como referência: Madu e Jesuino ficaram com o Les Présidents, de Jacquin; Gabriela e Rodrigo, com o Maní, de Helena Rizzo; e

Com informacoes de Band.