O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar preços mais altos em grande parte do país, com os frigoríficos ainda encontrando dificuldades na composição de suas escalas de abate, um cenário que não é novo, considerando as recentes negociações acima da média e as altas registradas nas principais praças de comercialização.

Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a programação da indústria atende entre quatro e sete dias úteis na média nacional. Além disso, houve notícias de férias coletivas em diferentes estados brasileiros, o que pode afetar a produção. O mercado futuro também foi impactado pela tarifação de 12,5% que deve ser imposta pelos Estados Unidos a diversos países, o que incluirá a carne bovina.

Os preços da arroba do boi gordo variaram por estado. Em São Paulo, o preço foi de R$ 343,50, comparado a R$ 343 do dia anterior. Em Goiás, o valor foi de R$ 325,36, um aumento em relação aos R$ 321,79 do dia anterior. Minas Gerais registrou R$ 320,29, um leve aumento em relação aos R$ 319,41 do dia anterior. Mato Grosso do Sul teve um preço de R$ 332,39, enquanto Mato Grosso ficou em R$ 320,74, um valor ligeiramente menor que os R$ 321,62 do dia anterior.

O mercado atacadista também apresentou recuperação dos patamares, com altas nos preços de diferentes cortes de carne. O quarto traseiro foi negociado a R$ 26,50 por quilo, uma alta de R$ 1,00. O quarto dianteiro foi vendido a R$ 20 por quilo, também com uma alta de R$ 1,00. A ponta de agulha teve um preço de R$ 19,00 por quilo, com uma alta de R$ 1,00.

O dólar comercial fechou a sessão com uma alta de 0,62%, sendo negociado a R$ 5,0838 para venda e a R$ 5,0818 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,0698 e a máxima de R$ 5,0923.

Com informacoes de Canal Rural.