Receita Saudável: Cuca de Banana com Doce de Leite

Por Sebastião Gomes da Silva em Rio Verde, GO 26/07/2026 13:13
Receita Saudável: Cuca de Banana com Doce de Leite

Foto: ANDREW CABALLERO-REYNOLDS/AFP

Na nossa reportagem anterior, mostramos a importância da escolha certa da semente de pastagem para a produtividade e rentabilidade de uma propriedade rural. Agora, vamos mergulhar no mundo da culinária e aprender a fazer uma cuca de banana com doce de leite, uma receita simples e deliciosa que é perfeita para qualquer ocasião.

Para começar, precisamos de alguns ingredientes básicos, como 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina, 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 pitada de sal. Além disso, precisamos de 2 colheres de sopa de manteiga gelada e 2 ovos.

Em um liquidificador, bata os ovos e a manteiga gelada até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o leite aos poucos, batendo bem até a formação de gruminhos.

Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e adicione as bananas cortadas em rodelas e o doce de leite. Finalize cobrindo a massa com a farofa e leve a cuca em um forno preaquecido a 180° por 45 minutos.

A cuca de banana com doce de leite é uma receita simples e fácil de seguir, perfeita para qualquer ocasião. Você pode servir sozinha ou com uma bola de sorvete, dependendo de seu gosto.

Com informacoes de G1 Agronegócios.

Sebastião Gomes da Silva

Sobre o Autor: Sebastião Gomes da Silva

Tião é o agro do MOTNAF.NEWS de bota e chapéu. Cotação de soja, milho, boi e café, clima para a safra, tecnologia no campo, exportação e as decisões que mexem com quem produz o alimento do Brasil. Direto, sem enrolação e com o pé no barro, do pequeno produtor ao agronegócio que move o país.