A safra de inverno de uva, conhecida como 'safrinha', está se consolidando como um negócio altamente lucrativo no interior de São Paulo. De acordo com relatos de produtores, a produtividade superou a da safra de verão em algumas áreas, tornando-se uma opção viável para os agricultores da região.

Na propriedade de Anderson Tomazeto, dois hectares e meio são cultivados com diferentes tipos de uva, destacando-se as variedades Niágara, Núbia, Vitória e Melodia, que são as mais vendidas nesta época do ano. O frio do amanhecer é apontado como o grande responsável por impulsionar a qualidade das frutas, garantindo cores vivas, perfume marcante e sabor mais doce.

Em Itupeva (SP), o agricultor João Leonardo Foga utiliza uma estrutura de 70 mil pés de uva, que são protegidos por redes de proteção para garantir o padrão do fruto. A produção é vendida para grandes centros como Campinas, São Paulo e Belo Horizonte, demonstrando o potencial econômico da safra de inverno.

Essa não é a primeira vez que a região de São Paulo se destaca no cenário agrícola. Como já mostramos em nossa cobertura sobre a 'IAC Desenvolve Batata-Doce Superprodutiva com Alto Teor de Vitamina A', a inovação e o manejo adaptado às condições climáticas são fundamentais para o sucesso da safra.

A safra de inverno de uva no interior de São Paulo se tornou fundamental para a sustentabilidade financeira do trabalho no campo, oferecendo excelentes retornos econômicos para os produtores. Com o amanhecer frio se tornando um motivo de alegria para os produtores, a 'safrinha' de uva ganha força e se consolida como um negócio altamente lucrativo na região.

Com informacoes de G1 Agronegócios.