Preços do Boi Gordo: Pecuaristas e Frigoríficos em Disputa
O mercado físico do boi gordo está passando por um momento de inexpressiva atividade de negociações, com os pecuaristas mostrando resistência em entregar os animais nas atuais condições de preço, enquanto os frigoríficos, que ainda operam com escalas reduzidas, tentam manter a pressão para baixar os preços.
Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, as condições atuais não são favoráveis para acelerar o ritmo dos negócios, considerando o estado atual das pastagens e a necessidade de girar os negócios nos confinamentos, o que aumenta os custos a cada dia adicional. Além disso, o virtual esgotamento da cota chinesa é um elemento importante a ser considerado, com as indústrias ainda operando com maior capacidade ociosa para se adaptar a uma realidade de menor exportação para o principal mercado do Brasil nos últimos anos.
Os preços do boi gordo variaram ligeiramente nas principais regiões do país. Em São Paulo, o preço foi de R$ 327,50, uma ligeira queda em relação ao dia anterior, que foi de R$ 327,83. Em Goiás, o preço se manteve estável em R$ 314,71. Já em Minas Gerais, houve uma pequena queda, de R$ 309,65 para R$ 309,41. No Mato Grosso do Sul, o preço subiu de R$ 320,80 para R$ 322,61, enquanto no Mato Grosso, o preço aumentou de R$ 317,30 para R$ 317,70.
No mercado atacadista, os preços se mantiveram estáveis. A eliminação precoce da seleção brasileira de futebol na Copa do Mundo resultou em uma expectativa mais comedida de consumo de carne bovina. Além disso, a carne bovina ainda perde competitividade em relação às proteínas concorrentes, especialmente a carne de frango. Os preços do quarto dianteiro e traseiro foram de R$ 20,00 e R$ 25,50 por quilo, respectivamente.
O dólar comercial fechou a sessão com uma baixa de 0,11%, sendo negociado a R$ 5,1468 para venda e a R$ 5,1448 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,1363 e a máxima de R$ 5,1838.
Com informacoes de Canal Rural.

