As Centrais de Abastecimento brasileiras movimentaram R$ 68,7 bilhões em frutas e hortaliças em 2025, com comercialização de 16,6 milhões de toneladas. Esses dados foram divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), dentro das ações do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort).

Segundo a Conab, o volume total vendido nos entrepostos atacadistas ficou estável em 2025, com recuo de 0,82% em relação a 2024. Já o quantitativo negociado teve queda de 9,29%, movimento associado aos patamares mais altos de preços observados em 2024 em meio a condições climáticas adversas.

No recorte regional, o Sudeste concentrou 52% do volume de vendas de hortigranjeiros e 54% do total negociado no ano. As unidades com maior comercialização foram a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP), na capital paulista, com 2,99 milhões de toneladas e R$ 13,9 bilhões; o Mercado Municipal de Juazeiro, na Bahia, com cerca de 1,62 milhão de toneladas e R$ 6,11 bilhões; a CeasaMinas, em Contagem, com 1,499 milhão de toneladas e R$ 6 bilhões; e a Ceasa/RJ, na capital fluminense, com 1,497 milhão de toneladas e R$ 6,11 bilhões.

Entre as 26 Ceasas que integram a base do Sistema de Informações do Mercado Atacadista de Hortigranjeiros (Simab), a movimentação de hortaliças cresceu em seis unidades. Os maiores avanços percentuais foram registrados em Rio Branco (44,9%), Belo Horizonte (4,4%) e Foz do Iguaçu (4,2%). No total, houve redução de 2,8% na quantidade comercializada de hortaliças em 2025.

Para as frutas, a Conab registrou aumento do quantitativo transacionado em 11 Ceasas, com destaque para Rio Branco (24,11%) e Goiânia (21,04%). No comparativo anual, a comercialização de frutas recuou 1,52%. A análise da Companhia relaciona o desempenho às variações térmicas e ao regime de chuvas sobre o volume ofertado.

No mercado externo, o Brasil exportou cerca de 1,3 milhão de toneladas de frutas em 2025, alta de 19,7% frente a 2024. O faturamento avançou 29% entre janeiro e dezembro, para US$ 1,56 bilhão. O crescimento foi puxado pelos embarques de mangas, melões, melancias, limões e limas, que responderam por mais de 73,5% do total exportado. A União Europeia foi o principal destino das frutas brasileiras.

Com informacoes de Canal Rural.