O 50 Top Pizza 2026, avaliação global de pizzarias artesanais criada em 2017, divulgou sua lista mundial e trouxe à tona a presença de seis estabelecimentos brasileiros entre os melhores do planeta. O ranking, que conta com inspetores anônimos que atuam como clientes comuns, analisa qualidade da comida, serviço, ambiente, estrutura, tempo de espera, cardápio e bebidas.

Em destaque, a Leggera Pizza Napoletana, de São Paulo, alcançou a 6ª posição mundial. Sob a direção de André Guidon, a casa também foi reconhecida, pelo terceiro ano consecutivo, como a melhor pizzaria da América Latina no ranking regional.

Em 17º lugar, a QT Pizza Bar, também de São Paulo, comandada por Matheus Ramos, recebeu o prêmio especial “Pizza do Ano” com a criação Pomodori. A receita combina diferentes texturas e intensidades de tomate, incluindo tomate pelado, tomate‑cereja amarelo, tomate fermentado e defumado, crispy de tomate e aioli de tomate.

A 41ª colocação ficou com A Pizza da Mooca, de Fellipe Zanuto, que opera três unidades em São Paulo. Na etapa latino‑americana, a pizzaria havia ficado em 7º lugar e, no ranking anterior, dividiu a 36ª posição com a QT Pizza Bar.

A Unica Pizzeria, também paulistana, subiu quatro posições em relação ao ano anterior, posicionando‑se em 46º lugar. Fundada por Mauro Clemente no bairro Campo Belo, a casa tem a pizza napolitana como carro‑chefe e possui certificação da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN).

Representando o Rio de Janeiro, a Bento Pizzeria Napoletana, localizada na Tijuca, ficou em 70º lugar. O chef italiano Pierluigi Russo lidera o estabelecimento, que havia sido eleita a melhor pizzaria carioca na fase latino‑americana, ocupando a 11ª posição e garantindo a vaga na disputa mundial.

A Veridiana Pizzaria, de São Paulo, completou 25 anos em 2025 e avançou da 96ª para a 75ª posição. A rede conta com três endereços – Perdizes, Higienópolis e Jardins – e continua a consolidar sua presença no cenário nacional.

No topo mundial, a Napoli on the Road, de Londres, liderou o ranking, sob a batuta do pizzaiolo Michele Pascarella, subindo do 5º lugar em 2025 para a primeira posição em 2026. O segundo lugar ficou com a Una Pizza Napoletana, de Nova York, e o terceiro com a Confine, de Milão.

Com informacoes de O GLOBO.