A Prefeitura de Magé, no Rio de Janeiro, abriu as inscrições para o Festival da Empada, cujo objetivo é incentivar os empreendedores do município e valorizar os talentos culinários da gastronomia local. O vencedor receberá R$ 1.500.

Para participar, é preciso ter 18 anos ou mais e morar ou ser domiciliado na cidade. A inscrição é gratuita e deve ser feita entre as 9h de segunda-feira (dia 26) e as 17h do dia 13 de novembro, pelo site da Prefeitura de Magé. Quem precisar de ajuda pode se inscrever presencialmente na sede da Secretaria Municipal de Trabalho e Renda, na Rua Sebastião Reis, 21, em Flexeiras, de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h.

No momento da inscrição, o candidato deverá informar a receita com a qual pretende concorrer.

A pré-seleção será realizada entre os dias 16 e 19 de novembro, na sede da Secretaria Municipal de Trabalho e Renda. Cada participante deverá apresentar seis empadas da receita inscrita para avaliação do júri técnico, composto por chefs de cozinha e profissionais formados em Gastronomia, e do júri popular, além da campeã da última edição do festival, Gabriela Brum. Serão considerados sabor, apresentação, textura e originalidade das iguarias. Os dez participantes com as maiores notas avançam para a final.

A relação dos classificados para a decisão será divulgada no dia 1º de dezembro, no site da Prefeitura de Magé. A final acontecerá no dia 18 de dezembro, a partir das 17h, em Pau Grande, com entrada gratuita. Nessa etapa, as receitas classificadas serão novamente avaliadas pelos jurados para a escolha da melhor empada de Magé deste ano.

A premiação é de R$ 1.500 para o primeiro lugar, R$ 800 para o segundo e R$ 500 para o terceiro colocado.

Com informacoes de Extra online.